高崎のことなら高崎おばさん.com

どうしても行きたくなる、そして載せたくなるプティマルシェ！！

今回はあまり知られていない魚料理（ライスorパン付き950円）。

しかもこの値段で鯛！

味付けはレモンバターソースかな。皮がパリパリ、身はふんわり。

この焼き加減はなかなか真似できない・・・。

色とりどりの野菜たちと共に。

そして隠れた旨さのサイドメニュー、サラダ！

しっかり水切りされたプリーツレタスや紫キャベツに

自家製のドレッシングがかかっている。

このドレッシングに毎回納得！！

クルクル回る水切りカゴを使っているんだって。

もう一つは、やっぱり頼んでしまうオムライス。

変わらぬ味！！！うまいーーー。

写真は過去に何度か載せているので省略しまーす。
http://www.takasaki-obasan.com/?tag=%e3%83%97%e3%83%86%e3%82%a3%e3%83%bb%e3%83%9e%e3%83%ab%e3%82%b7%e3%82%a7

「プティ・マルシェ」
高崎市上並榎町18－2花水木通り
ランチ　11：30～14：00
ディナー（要予約）18：00～22：00

おはよう！！！
今日はいろんな大勝負があったね！

・スペイン

・みんなの党

・中曽根さん

・ヤワラちゃん

・白鵬

昨日の勝者たち。
勝負に勝つ！勝つ！

「カ～ツ！！！」

ということで、前から評判の「わかば」のメンチカツ。
ついに行ってきました！！

コロモはサクサク、中はジューシー！！
すごくおいしかったです。

これはアジフライ

値段はいずれも確か800円以下、アジフライの方が安かったですーー。

「若葉」
群馬県高崎市上中居町３３１−１

大きな地図で見る

巨人は４連敗

（投稿者／サチコ）

丸山さんはやっぱり裏切らない！！
丸山さんっていうのは、
花水木通りの洋食屋「プティ・マルシェ」のシェフね。
今回は、チキンとハンバーグ。
嬉しいことに、ハンバーグの付け合わせにキッシュが載っていた。

ほら、見て！！奥のブルーのグラスは、いつもの「レモン水」です。粋だねぇ・・・

もぉ、何回も紹介しちゃうけど、許して！だって、おいしんだもん。
今日も、ランチは混んでいるでしょうね・・・

「プティ・マルシェ」
高崎市上並榎町18－2花水木通り
ランチ　11：30～14：00
ディナー（要予約）18：00～22：00
水曜定休

大きな地図で見る

（投稿者／サチコ）

ららん藤岡「肉の駅」で買った「上州麦豚」。
どんなもんかねぇ・・と思って試しに買ってみたら大当たり！

豚バラブロック　７６６円（４５６グラム）

■食べ方
１　かたまりのまま全体に粗塩をまぶして、２日間冷蔵庫で寝かせる
２　茹でて、切って、食べる！ウマイ！！

お父さんも私も、脂身が苦手なんだけど
上州麦豚は脂が全然くどくないよ。
「クセのない、あっさりした味」って書いてあったけど、そのとおり。

上州麦豚、群馬の誇り！！！
東京から来たお友達も喜んで買って行きました。
通販もあるよー。
https://www.gunmasyokuniku.co.jp/onlineshop/index.html

自分の料理があんまりおいしいんで、驚いたー！
これはお店に出せる味だよーー。

題して、
「謎の中華料理人の牛肉炒め」
です！

牛コマ肉が安いときにどうぞ！
１フライパンの上で、ごま油に鷹の爪、ニンニク、で香りをつける

２肉を焼いて全体の色が変わったら酒をまわしかけて、

・砂糖　少々
・しょうゆ　
・牡蠣油
・塩、こしょう　少々
・八角　１粒

を入れて炒める。八角は間違って食べると悲劇！
火からおろしたらとりのぞいてね

せっかく晩ごはんつくったのに　
「また焼きそばーー？」とか言われない？
残り野菜があると、手っ取り早く炒め物にしちゃうけど
味付けくらいは変えたいってときに「八角」はおすすめ。

「熱血！あばれはっかく！」

どう？

週末の群馬はパーっと晴れますよー。
みんな、こもってないで外に出なさーーい！！

先週末、妙義山にいきました。桜は終わっちゃったけど、気候がいいこの季節におすすめ！

途中で安中の「食の駅ぐんま」でおいしいスイーツに遭遇！！

「遠足ポテト」、知ってる？「とおあし」って読むの。
甘すぎないスイートポテトみたいな感じ。1個145円。
先週日曜日に開かれた「安政遠足侍マラソン」を記念して作ったそうです。
日本最古のマラソンなんだってね。

このお店はほかにも野菜、お花、お菓子がいろいろあったよ。

プリンもおいしそうだったのに、写真撮ってくるの忘れた！

「食の駅ぐんま　安中店」
安中市郷原字中原281

大きな地図で見る

高崎市街から車で30～40分くらいかな。

ハバ・ナイスデー！！！