2010年8月20日
どうしても行きたくなる、そして載せたくなるプティマルシェ!!
今回はあまり知られていない魚料理(ライスorパン付き950円)。
しかもこの値段で鯛!

味付けはレモンバターソースかな。皮がパリパリ、身はふんわり。
この焼き加減はなかなか真似できない・・・。
色とりどりの野菜たちと共に。
そして隠れた旨さのサイドメニュー、サラダ!
しっかり水切りされたプリーツレタスや紫キャベツに
自家製のドレッシングがかかっている。
このドレッシングに毎回納得!!
クルクル回る水切りカゴを使っているんだって。
もう一つは、やっぱり頼んでしまうオムライス。
変わらぬ味!!!うまいーーー。
写真は過去に何度か載せているので省略しまーす。
http://www.takasaki-obasan.com/?tag=%e3%83%97%e3%83%86%e3%82%a3%e3%83%bb%e3%83%9e%e3%83%ab%e3%82%b7%e3%82%a7
「プティ・マルシェ」
高崎市上並榎町18-2花水木通り
ランチ 11:30~14:00
ディナー(要予約)18:00~22:00
タグ: プティ・マルシェ, 高崎市、グルメ
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2010年8月19日
毎日夏野菜で、茄子と胡瓜ばかりであきあき・・・。
日曜日、スーパーに行ったらキャベツが158円。
チョット安くなったよね、
アンチョビを買って炒めました。

オリーブオイルににんにくの香りをつけたら、
キャベツとアンチョビを炒めて、桜えびを加えます。
(投稿者 サチヨ)
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2010年8月17日
写真はヤオコーで買った、焼きまんじゅう(串に刺さっていない)です。
あまり期待しないで買ったんだけど、
フワフワで意外に美味しかったのでみんなに紹介します!
どうやら富岡で作ってるって。

容器に入ったタレも付いていました。

おつとめ価格(160円)で買ったので、元の値段はわかりませんが
串で売っているのより、おまんじゅう一つのサイズが大きいので安いのかな・・・。
(投稿者 しづ)
タグ: 焼きまんじゅう
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2010年8月16日
今日から仕事が始まる人も多いみたいですね。
家族サービスをがんばったお父さん、遊び疲れた若い人!
体がダルイときは、「クエン酸」です。
梅干しとかレモンに入ってる成分で、代謝をよくして疲れをとってくれます。
以前、旅行で山登りをしたときに
「これは、明日体が大変なことになるな、、」と覚悟していたんだけど
その日の夜、お友達にもらったクエン酸の粉末を飲んだら
翌朝、なにもなかったかのように体が軽かったの。
山登りで「はちみつレモン」とか「梅干し」を持っていくのは
クエン酸が疲れに効くからなんだって。
朝お墓参りの帰り、セブンイレブンで榛名牛乳のサブレを
買ってきました。二週間位前から販売されてるそうです。
珍しいので買ってきました。五百円です。
群馬地区限定発売!!


榛名牛乳100%!
コクがあっておいしかったです
前橋商業、負けちゃったね・・・
6回で同点に追いついたときは、
「いける!!」って信じたんだけど、
後半、ピッチャーの疲れもあったのかな。
(投稿者 キクエ)
タグ: 榛名牛乳サブレ
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2010年8月13日
ウニクス高崎の向かい側にある、
支那そばの名店「なかじま」へ行きました!
「支那そば なかじま」
〒370-0069
群馬県高崎市飯塚町1190-4 東金井県営住宅1F
あっさり魚介系(たぶん)の味が好きな人は是非!
ワンタンも良いですよー。
今回は「味玉」を乗っけなかったけど、これもオススメ。
支那そば 650円
しおそば 650円
角煮どん 300円
(ランチの時は170円)
ラーメンの通にも人気らしいです。
特に、おいしかったのはコレーー!!
つけそば(700円)

なかじま
高崎市飯塚町1190 東金井県営住宅1F
土日以外は昼間のみ営業だから気をつけて。
噂では人気があり過ぎて営業時間を制限したらしい。
大きな地図で見る
(投稿者 サチヨ)
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2010年8月12日
ゴボウ、にんじんをささがきにします。
米のとぎ汁にゴボウを浸してアク抜きします。
ごま油を熱して鷹のつめをいれてください。
ゴボウからいため、少ししんなりしたら、にんじんをいため、
そこへ日本酒をいれてなじませて、
砂糖、和風だし、醤油をいれて弱火でいためる
ゴボウが、柔らかくなったら、かおりづけに、
またゴマを少し入れて
強火にしてかきまぜて出来上がりです。
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2010年8月10日
昨日に引き続き、投稿します!
栄養がついてヘルシーな、豆腐ハンバーグの作り方です。
材料は、
豆腐、鶏挽肉、玉葱みじん切りにしたもの
タマゴ、パン粉、塩、こしょう、マヨネーズ少し、豆腐(水気をきってね)。
こねてまるめてフライパンで焼いてください。
シメジ、マイタケ、シイタケ等を、スライスして
和風だしで、醤油、砂糖、酒、味を調えて、水溶きカタクリ粉を
入れて、焼いたハンバーグの上にかけて、出来上がりです。
マヨネーズは、、、、かくし味です。
先日テレビで見たけど、茸類をスライスして
冷凍しておくと便利ですよ。
(投稿者 サチヨ)
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2010年8月9日
猛暑が続いてから、顔に赤い湿疹ができました。
「紫外線のせいかな」なんて決めつけていたら
この週末、急に具合が悪くなって病院に行ったの。
そしたら「だいぶ胃腸がつかれてますよ。顔の湿疹もそのせいでしょう」
と診断されました。
たしかに!思い当たる節はたくさんあって
冷房、冷たいビール、アイスコーヒー、寝苦しくて休まらない夜・・・
顔の湿疹は胃腸が悲鳴を上げているサインだったんです。
都合の悪いことだけ目をつぶって
「紫外線のせい」だなんて判断していたことを、反省。
ただでさえ猛暑で体が滅入っているんだから
欲望のままに生活しちゃいけダメ!
・冷たい水よりあたたかいお茶
・冷房をつけたまま寝ない
・温野菜で体をあたためる
今週は徹底しようと思います。暑いからって冷やすことばかりじゃなくて
体の中はあっためてあげてね。
白い花は、月下美人です。

近所のお宅で咲きました。つぼみの写真は夕方6時の写真です。

花が開いたのは、夜11時です。
そして、朝になると、しおれてしまいます。
本当にはかない命ですよね。毎年3回ほど花を、付けるそうです。
暑さに負けず花を開かせて、けなげですね。
(投稿者 サチヨ)
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