【金 オバ散歩】アノ名店、魚料理もおいしい!

2010年8月20日

どうしても行きたくなる、そして載せたくなるプティマルシェ!!

今回はあまり知られていない魚料理(ライスorパン付き950円)。

しかもこの値段で鯛!

味付けはレモンバターソースかな。皮がパリパリ、身はふんわり。

この焼き加減はなかなか真似できない・・・。

色とりどりの野菜たちと共に。

そして隠れた旨さのサイドメニュー、サラダ!

しっかり水切りされたプリーツレタスや紫キャベツに

自家製のドレッシングがかかっている。

このドレッシングに毎回納得!!

クルクル回る水切りカゴを使っているんだって。

もう一つは、やっぱり頼んでしまうオムライス。

変わらぬ味!!!うまいーーー。

写真は過去に何度か載せているので省略しまーす。
http://www.takasaki-obasan.com/?tag=%e3%83%97%e3%83%86%e3%82%a3%e3%83%bb%e3%83%9e%e3%83%ab%e3%82%b7%e3%82%a7

「プティ・マルシェ」
高崎市上並榎町18-2花水木通り
ランチ 11:30~14:00
ディナー(要予約)18:00~22:00

【木 食いしん坊オバンざい】

2010年8月19日

毎日夏野菜で、茄子と胡瓜ばかりであきあき・・・。

日曜日、スーパーに行ったらキャベツが158円。
チョット安くなったよね、

アンチョビを買って炒めました。

オリーブオイルににんにくの香りをつけたら、

キャベツとアンチョビを炒めて、桜えびを加えます。

(投稿者 サチヨ)

【水 能元気☆歌謡】暑すぎる・・ときに聴いてほしい

2010年8月18日

はみだしてます~~、最高気温!
毎日毎日、35℃オーバー!!


沖田浩之「はみだしチャンピオン」

埼玉でバナナができたり、

栃木でスコールが降ったり、

もう、ギブアップですーーー!

(投稿者 ヤスコ)

【火 とくだョね】特大!フワフワ焼きまんじゅう

2010年8月17日

 写真はヤオコーで買った、焼きまんじゅう(串に刺さっていない)です。

あまり期待しないで買ったんだけど、

フワフワで意外に美味しかったのでみんなに紹介します!

どうやら富岡で作ってるって。

容器に入ったタレも付いていました。

おつとめ価格(160円)で買ったので、元の値段はわかりませんが

串で売っているのより、おまんじゅう一つのサイズが大きいので安いのかな・・・。

(投稿者 しづ)

【月 スタートダッシュ】遊び疲れたとき食べるといいよ

2010年8月16日

今日から仕事が始まる人も多いみたいですね。

家族サービスをがんばったお父さん、遊び疲れた若い人!
体がダルイときは、「クエン酸」です。
梅干しとかレモンに入ってる成分で、代謝をよくして疲れをとってくれます。

以前、旅行で山登りをしたときに
「これは、明日体が大変なことになるな、、」と覚悟していたんだけど
その日の夜、お友達にもらったクエン酸の粉末を飲んだら
翌朝、なにもなかったかのように体が軽かったの。
山登りで「はちみつレモン」とか「梅干し」を持っていくのは
クエン酸が疲れに効くからなんだって。

朝お墓参りの帰り、セブンイレブンで榛名牛乳のサブレを
買ってきました。二週間位前から販売されてるそうです。
珍しいので買ってきました。五百円です。
群馬地区限定発売!!

榛名牛乳100%!
コクがあっておいしかったです

前橋商業、負けちゃったね・・・
6回で同点に追いついたときは、
「いける!!」って信じたんだけど、
後半、ピッチャーの疲れもあったのかな。

(投稿者 キクエ)

【金曜 オバ散歩】名店「なかじま」の支那そば!

2010年8月13日

ウニクス高崎の向かい側にある、
支那そばの名店「なかじま」へ行きました!

「支那そば なかじま」

〒370-0069

群馬県高崎市飯塚町1190-4 東金井県営住宅1F

あっさり魚介系(たぶん)の味が好きな人は是非!

ワンタンも良いですよー。

今回は「味玉」を乗っけなかったけど、これもオススメ。

 支那そば 650円
しおそば 650円
角煮どん 300円
(ランチの時は170円)

ラーメンの通にも人気らしいです。

特に、おいしかったのはコレーー!!
つけそば(700円)


なかじま
高崎市飯塚町1190 東金井県営住宅1F

土日以外は昼間のみ営業だから気をつけて。

噂では人気があり過ぎて営業時間を制限したらしい。

大きな地図で見る

(投稿者 サチヨ)

【食いしん坊オバンざい!】ごぼうは研ぎ汁であく抜き!

2010年8月12日

ゴボウ、にんじんをささがきにします。

米のとぎ汁にゴボウを浸してアク抜きします。

ごま油を熱して鷹のつめをいれてください。
ゴボウからいため、少ししんなりしたら、にんじんをいため、
そこへ日本酒をいれてなじませて、
砂糖、和風だし、醤油をいれて弱火でいためる

ゴボウが、柔らかくなったら、かおりづけに、
またゴマを少し入れて
強火にしてかきまぜて出来上がりです。

【水 能元気☆歌謡曲】前橋商業

2010年8月11日

前橋商業!1回戦突破、おめでとう!!

2回戦は8月14日(土)

滋賀県の北大津高校というとこと対戦だって。

応援しますよー!

サザンの「希望の轍」

この前奏を聴くと、前向きになるのよねー。
桑田さんもがんばっていることだし。

(投稿者 サチコ)

【火 とくだョね!】かなり好評だった豆腐ハンバーグ

2010年8月10日

昨日に引き続き、投稿します!

栄養がついてヘルシーな、豆腐ハンバーグの作り方です。

材料は、

豆腐、鶏挽肉、玉葱みじん切りにしたもの

タマゴ、パン粉、塩、こしょう、マヨネーズ少し、豆腐(水気をきってね)。

こねてまるめてフライパンで焼いてください。

シメジ、マイタケ、シイタケ等を、スライスして

和風だしで、醤油、砂糖、酒、味を調えて、水溶きカタクリ粉を

入れて、焼いたハンバーグの上にかけて、出来上がりです。

マヨネーズは、、、、かくし味です。

 先日テレビで見たけど、茸類をスライスして

冷凍しておくと便利ですよ。

(投稿者 サチヨ)

【月 スタートダッシュ】暑さで疲れた胃腸に・・

2010年8月9日

猛暑が続いてから、顔に赤い湿疹ができました。
「紫外線のせいかな」なんて決めつけていたら
この週末、急に具合が悪くなって病院に行ったの。

そしたら「だいぶ胃腸がつかれてますよ。顔の湿疹もそのせいでしょう」
と診断されました。

たしかに!思い当たる節はたくさんあって

冷房、冷たいビール、アイスコーヒー、寝苦しくて休まらない夜・・・
顔の湿疹は胃腸が悲鳴を上げているサインだったんです。
都合の悪いことだけ目をつぶって
「紫外線のせい」だなんて判断していたことを、反省。

ただでさえ猛暑で体が滅入っているんだから
欲望のままに生活しちゃいけダメ!

・冷たい水よりあたたかいお茶
・冷房をつけたまま寝ない
・温野菜で体をあたためる

今週は徹底しようと思います。暑いからって冷やすことばかりじゃなくて
体の中はあっためてあげてね。

白い花は、月下美人です。

近所のお宅で咲きました。つぼみの写真は夕方6時の写真です。

花が開いたのは、夜11時です。
そして、朝になると、しおれてしまいます。
本当にはかない命ですよね。毎年3回ほど花を、付けるそうです。
暑さに負けず花を開かせて、けなげですね。

(投稿者 サチヨ)